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es un antagonista en la pelicula es el critico de comida de paris es un honbre delgado al principio aparec en la television protestando sobre el restaurante "gusteau" hablando de el consejo de gusteau "cualquiera puede cocinar" este cree que no es posible.aparece a mitad de la pelicula escribiendo y decide ir a ver quien a vuelto popular el restaurante gusteau. y se enoja cuando dice que es delgado parece no gustarle la comida y se enojado diciendo que iba a volver a este restaurante. cuando habla con el mozo dice que quiere de cenar con lo mejor de este restaurante y le dan de cena "ratatouille" y recuerda cuando era niño que comia esa comida despues al descubrir el secreto de linguini despues es despedido y va a comer al restaurante "ratatouille".