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Colette es la unica mujer en el restaurante ''Gusteau''Trabajando con la carne y el pavo.

Se encargaba de ayudar y darle consejos a Linguinni,posiblemente le costo mucho unirse a la cocina y no quiere arriesgar su carrera por un''lava-platos con suerte''Al principio se enoja por que Linguinni hace las cosas un poco mal.Se enamora de Linguinni y este estuvo a punto de ser rociado con gas pimienta,posteriormente besada por el,despues ayuda a linguini.Ell es uno de los cuantos chefs decepcionados por el secreto de Linguinni porque parecia no haberlo ayudado en nada y vuelve al restaurante y ella sigue como chef en el restaurante "Ratatouille" y es pareja de linguini. sus palablas son :

"Porque soy la mas ruda"

  "No pienso arriesgar mi carrera por un lavaplatos con suerte"

"Basado en reglas echhas por hombres tontos y viejos"